मसाला बाज़ार... पुराने शहर में मौजूद इस बाज़ार को किसी ख़ास नाम से नहीं जाना जाता। इसकी ख़ुशबू ही काफ़ी है ये समझने के लिए कि मसालों की होलसेल मार्केट यहीं पर है। ये बाज़ार कब स्थापित हुआ इसकी जानकारी किसी को नहीं है। यहां के लोग कहते हैं ये तो हमेशा से ही है यहां पर। और मेरठ ही नहीं, आसपास के ज़िलों से भी दुकानदार एवं खाने के शौक़ीन यहां से ख़रीदारी करते हैं। सब कुछ मिलता है यहां पर केरल की दालचीनी से लेकर गुजरात की अजवाइन तक और बंगाल की कलौंजी से लेकर कश्मीर की केसर तक... बस नाम लेने की देर है और आपकी ज़रूरत हाज़िर है आपकी हथेली पर।